こんばんは！抹茶です。暑い！最近、この言葉を何回言ったことか(笑)今日は「高森田楽」ということで、阿蘇郡高森町の郷土料理について紹介します。高森田楽は田楽味噌を、豆腐、こんにゃく、鶴いも等につけて焼く料理です。鶴いもは、里芋の一種で形が三角…
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